(indice ricette) INGREDIENTI
1 scatola grande di tonno
1 scatola di fagioli
1 cipolla
aceto, olio, pepe e sale
PROCEDIMENTO
Si tratta di uno dei più popolari piatti freddi consumati nei buffet triestini; di origine marinara, è velocissimo da preparare in casa e perfetto per un antipasto o uno spuntino estivo.
Il piatto si illustra da sè : mescolate semplicemente il tonno, i fagioli e la cipolla tagliata a fettine sottili e condite con olio, aceto, sale e pepe.