Pubblichiamo la videointervista fatta alla giornalista Maria Luisa Runti a cura di Guido Roberti e Massimo Petronio, andata in onda su Radioattività. Buon ascolto!
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RICETTA TIPICA:
- Schinco de vedel (stinco di vitello alla triestina)
INGREDIENTI
1Kg di stinco di vitello
2 spicchi d'aglio, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano,
1 rametto di rosmarino, una presa di maggi...
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Webcam su Monte Grisa da Cisartrieste.it
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