Vino bianco
Prezzo: dai 10 ai 15 € la bottiglia (75 cl)
Uve: Pinot Grigio
Numero bottiglie prodotte: 700.000
Indice acquistabilità (da 1 a 11): 8,61
Accostamento: pizze, focacce, torte salate, pesce
Sensazioni: la sua forza l’associare morbidezza da sogno a rilevante fittezza, a nitidezza e turgore olfattivo che il suo melone, solare, succoso, lo si sente vivamente brillare e linfaceo pulsare. Un bianco di densa suadenza, di avvolgente, fresca nettezza.
Azienda: Fernando Pighin & Figli
Fraz. Risano - Viale Grado, 1 - Pavia di Udine (UD)
www.pighin.com
Anno avviamento: 1963
Vini prodotti: 23
Ettari: 180
Solo uve di proprietà
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Fernando Pighin e i figli continuano la tradizione iniziata dai fratelli negli anni ‘60. L’azienda coltiva 30 ettari nel Collio goriziano in loc. Spessa di Capriva e 150 ettari nella DOC Friuli Grave a Risano, a pochi Km da Palmanova.
vino, scheda