Aprire un bar al prezzo di un viaggio: con Square è possibile
Dopo 14 anni di successo ottenuto con crema & cioccolato, che è diventato il marchio di gelaterie in franchising più esteso d’Italia, bmv Srl ha deciso di dare vita al suo secondo genito Square.
Il brand è nato per rispondere alla domanda di chi ha sempre desiderato aprire il proprio bar, ma che non ha mai avuto a disposizione il capitale necessario per avviarlo. Cogliendo tale opportunità con tempestività, efficienza e fantasia, Square si propone sul mercato come un progetto in franchising low cost che permette a chiunque di avviare la propria attività, supportando l’affiliato in ogni fase del suo percorso: dallo start up alla gestione. L’affiliato dovrà solo scegliere la location e, successivamente, incassare tutti i proventi della sua attività. È l’azienda, infatti, ad investire direttamente sulla formazione del personale e sull’allestimento di ogni singolo punto vendita; a fronte di tutto questo chiede esclusivamente una ridotta quota per l’ingresso nel franchising.
La missione è quella di selezionare validi ambasciatori del marchio attraverso tutto il Paese: imprenditrici e imprenditori, anche senza esperienza, che possano diventare portavoce della qualità di Square.
L’obiettivo è quello di ripercorrere la case history di straordinario successo di crema & cioccolato e, con 15 anni di esperienza nel settore, 45 milioni di euro di volume d’affari, 400 punti vendita aperti, oltre 1000 posti di lavoro creati, più di 20 milioni di euro investiti su tutto il territorio italiano, i presupposti di buona riuscita sono ottimi.
La forza dell’azienda friulana specializzata nel creare marchi in franchising di successo è proprio questo: aiutare concretamente gli italiani ad avviare la loro attività in proprio. Il suo scopo, infatti, è quello di promuovere la crescita del tessuto economico italiano come un vero e proprio incubatore d’impresa.
“L’orgoglio che proviamo per il lancio di questo nuovo progetto è tangibile - spiega Lorenzo Mazzilli, amministratore delegato di bmv Srl -. Da oggi iniziamo un nuovo viaggio che, come sempre, è dedicato al lavoro e alla crescita. La nostra politica aziendale, infatti, continua a guardare al vero tessuto produttivo italiano, fatto da piccole e piccolissime imprese che meritano attenzione e sostegno per nascere e svilupparsi. Le persone, quindi, rimangono il cuore pulsante della nostra azienda; i nostri affiliati rappresentano ciò che di meglio l’Italia ha da offrire: tradizione gastronomica, capacità di innovare, stile e raffinatezza. Saranno la loro competenza e la loro voglia di mettersi in gioco a dare vita a questo brand”.
“In bmv – continua Paolo Gallicchio, responsabile sviluppo franchising - mettiamo a disposizione dei nostri affiliati le nostre conoscenze ed esperienze nella creazione e nella gestione di locali di successo; grazie a noi si può contare su un know how efficiente e consolidato negli anni, che permette di raggiungere più velocemente il punto di pareggio dell’attività. L’appartenenza al gruppo, inoltre, consente di avere fin da subito tutte le conoscenze per competere sul mercato con imprenditori presenti da anni e di poter usufruire delle politiche di marketing strategiche della casa madre.”
Per riflettere il prestigio di Square, la realizzazione del layout è stata affidata a un team di architetti di decennale esperienza nell’ambito della realizzazione di bar e pubblici esercizi, tutti italiani, che hanno tratto spunto da temi come l’artigianato italiano creando interni semplici e puliti, ma inserendo dettagli innovativi e di particolare interesse artistico, come ad esempio il bancone con finiture in maiolica a fantasia geometrica. Il risultato è un luogo raffinato che richiama allo stesso tempo la tradizione e il glamour italiano. Un ambiente accogliente e invitante per ogni tipo di consumatore. Il target di Square è, infatti, vario ed eterogeneo: dai clienti che amano fare colazione al bar a quelli che cercano un locale di tendenza per consumare un ottimo pranzo veloce, preparato con ingredienti selezionati e materie prime a di ottima qualità, passando per quelli che non possono rinunciare all’aperitivo o a un cocktail serale assieme agli amici, il format è dedicato davvero a tutti. Ecco perché il nome del brand è proprio Square (Piazza in inglese): uno spazio in cui le vie del centro abitato convergono, un luogo di raccolta e di ritrovo per le persone che amano condividere passioni e interessi; un luogo per ciascuno di noi.