Castagna d’Acqua — Trapa natans (fam. Trapacee)
È una pianta annuale, provvista di fusto lungo fino a 1,50 m, a volte ancorata al fondo, ma più sovente galleggiante sull’acqua. Il fusto ha lunghe radici verdi, opposte, che adempiono alla funzione di foglie sommerse; all’altra estremità termina in una rosetta di foglie, molto decorative, che galleggiano sulla superficie dell’acqua. I lembi hanno la forma di rombi dentati sui margini anteriori; sono di color verde scuro, ricoperti di peli bruni, e hanno consistenza coriacea. I piccioli sono rigonfi, soprattutto nel periodo della fioritura e della fruttificazione : contengono infatti un tessuto aerifero e servono da galleggianti, sorreggendo in superficie tutta la pianta con i suoi pesanti frutti. La fioritura avviene da giugno ad agosto. I fiori appaiono all’ascella delle foglie della rosetta e si ergono al di sopra dell’acqua su lunghi peduncoli. Sono isolati e presentano una simmetria a quattro; i petali bianchi cadono al momento della fioritura. Durante la fruttificazione il calice prende una consistenza cornea. Il frutto è una noce monocarpica a forma di trottola con 2-4 robuste spine laterali, simili a corni. Tali frutti, a maturità, si piegano sotto il pelo dell’acqua finché, staccatisi dallo stelo, cadono sul fondo. In primavera origineranno un lungo cotiledone che porterà il fusticino e la radice. Quest’ultima è, all’inizio, orientata verso l’alto, poi si ripiega a poco a poco verso il suolo, cui resta ancorata grazie alle spine di cui era provvisto il frutto. Dopo un certo tempo, il vecchio frutto finisce con lo staccarsi dalla pianta che, a partire dal mese di maggio, galleggia alla superficie. In questo momento i vecchi gusci neri vengono in gran numero spinti verso riva. La castagna d’acqua vive nelle acque stagnanti abbastanza basse e con il fondo ricoperto di fango. È assai comune in tutta l’Europa temperata; si trova anche in Asia fino in Cina e deve essere stata diffusa in America dove oggi è presente solo come fossile. Quando incontra favorevoli condizioni di vita, diviene infestante e può trasformare la superficie di uno stagno in una specie di prato verdeggiante. La mandorla del seme è bianca, farinosa e nutriente. Essa contiene, in notevoli dosi, proteine, amido, grassi. Perciò è stata apprezzata come nutrimento fin dal neolitico, come testimoniano i resti di gusci ritrovati nei siti preistorici delle città lacustri. Ai nostri giorni il frutto rimane come cibo popolare, il cui consumo è legato a certe tipiche tradizioni regionali. Si può mangiare crudo, arrostito, bollito; si può ricavarne farina. L’unico inconveniente è il fatto che le sue spine sono pungenti e molto solide. In India, in Giappone, nell’Africa del Sud, nell’isola di Ceylon, viene coltivato, raccolto e venduto. In India, ad esempio, viene chiamato «singara». In certi paesi è utilizzato come nutrimento per i maiali ; altrove se ne fabbricano oggetti decorativi, collane, braccialetti; nella Francia occidentale se ne facevano rosari.
- Visite:11550 - Mercoledì, 30 Ottobre, 2013 in Botanica
- Aggiungi un commento
Polemica sulla Ferrero, produttrice di Nutella e Kinder, in seguito alle notizie di lavoro minorile in Turchia nella raccolta delle nocciole dirette alla caten
Bisogna prestare molta attenzione quando ci si rivolge ad una donna, e questo consiglio è valido non solo per gli uomini. Una parola o una frase sbagliata potr
In Gran Bretagna un teenager è diventato quasi cieco per la carenza di vitamine provocata dal fatto che si è nutrito per anni solo di patatine fritte. Il cas
Esiste un sistema alternativo e funzionante al 100% per guadagnare Bitcoin senza impazzire. Un valido aiuto ci arriva dal browser "Cryptotab" scaricabile 
Notizia tragica da Spa-Francorchamps, quella che non avremmo mai voluto dare e che speravamo non giungesse: Anthoine Hubert è deceduto in seguito al tragico in
Lutto nel mondo cinema. È morto a Roma all'età di 83 anni l'attore Carlo Delle Piane. Ne dà notizia la moglie, Anna Crispino. L'attore aveva da poco festeggi
Molti di voi avranno pensato di poter unire l'utile al dilettevole, creando un blog di contenuti interessanti e guadagnare con la pubblicità. Chi lo ha già f
Dopo il successo nei mondiali di deltaplano lo scorso luglio, il tricolore sventola anche sul podio del 16° Campionato del Mondo di volo in parapendio che si 
Il mondo dello sport italiano in lutto: è morto Felice Gimondi, corridore degli anni Settanta tra i più grandi della storia del ciclismo. Avrebbe accusato un
Dopo una lunga battaglia contro il cancro è morta a 40 anni Nadia Toffa, storica conduttrice e inviata delle Iene. Lo ha annunciato stamattina lo staff della t
Oggi 31 luglio 2019 Franca Valeri compie 99 anni, un'età di tutto rispetto per un'attrice, scrittrice, raffinata umorista con una verve indomita. In ''Bugiarda
Per la decima volta, le ultime sei consecutive, l’Italia conquista il titolo di campione del mondo di volo in deltaplano.
Azzurre anche le medaglie d’oro 
Morto Rutger Hauer. L’attore è scomparso a 75 anni a causa di una malattia. Secondo quanto ha confermato il suo agente Steve Kenis, Hauer si è spento lo sco
BitTorrent (BTT): è un token di criptovaluta emesso sulla piattaforma TRON. BitTorrent (BTT): il prezzo odierno è di $0,00140451 con un volume di scambi di $
E finalmente quel che rimane del ponte Morandi di Genova è stato abbattuto dalle cariche esplosive. Questo fatto segna il primo fatto concreto per la successi
Tornando a una ventina di anni fa, nessuno si sarebbe immaginato una simile evoluzione dei telefonini, touch-screen in primis. Eppure c'è sempre chi guarda ava
E così, dopo un anno abbondante di sonnolenza (in gergo "bear"), il Bitcoin come previsto torna a livelli alti, come non si vedeva da maggio del 2018. La paura
È scomparso a 96 anni Franco Zeffirelli, 70 anni di carriera tra teatro, lirica e cinema. Allievo di Visconti, ha segnato l'immaginario popolare con il suo Ges
Scomparso a 70 anni l’ex pilota di Formula 1 Niki Lauda: l’annuncio è stato dato dai familiari. “Con profonda tristezza annunciamo che il nostro amato N
I cieli del comprensorio del Grappa e della Pedemontana Veneta saranno ancora una volta lo scenario dell’ennesima edizione del Trofeo Montegrappa dal 18 al 22